Möhrenflöckchen

Die Möhren schälen. Danach mit dem Gemüseschäler weiter schneiden, so dass hauchdünne Möhren-Flocken entstehen. Die Schnittlauchröllchen dazugeben. Die Dressingzutaten miteinander verrühren und über die Möhren geben. Danach mindestens eine Stunde ziehen lassen. Je länger dieser Salat zieht, desto besser wird er!

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