- 20 Minuten
Die Möhren in dünne Stifte raspeln.
Das Weißkraut fein hobeln und mit dem Essig in eine Schüssel geben. Stampfen, bis es weicher geworden ist.
Nun die Möhren, Öl, Honig, Senf und Selleriesalz darunter mischen und den Salat abschmecken. Mit Petersilie garnieren.
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Angaben pro 1
Menge pro Portion | ||
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kJ (kcal) | 107 kcal | |
Eiweiß | ||
Kohlenhydrate | ||
Fett |
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: