Kohlrabi - Möhren - Rohkost - Kochen Gut | kochengut.de

Name: Kohlrabi - Möhren - Rohkost - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 400 g Kohlrabi; 400 g Möhre(n); Sauce; 4 EL Essig nach Vorliebe, oder Weißwein; 1 ½ EL Öl nach Vorliebe; 1 Zehe/n Knoblauch, gepreßt; 2 TL Senf; Salz; Pfeffer; Basilikum

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Kohlrabi und Möhren schälen und grob raspeln. Aus den anderen Zutaten eine Sauce herstellen und mit Möhren und Kohlrabi vermengen.
Genießen

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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

Bebberle says:

Hallo, für das Dressing nahm ich Dijonsenf, Olivenöl und Balsamicoessig. Da ich keinen frischen Basilikum hatte wurde getrockneter genommen. Habe ihn auch mehrere Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen. Uns hat diese Rohkost sehr gut geschmeckt. Vielen Dank für das Rezept. Schöne Grüße Bebberle
küchen_zauber says:

War sehr lecker, hat gut harmoniert. Hab auch noch einen Spritzer Zitrone dazu gegeben. Foto ist auf dem Weg. LG

Menge pro Portion
kJ (kcal)		81 kcal
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Kohlrabi - Möhren - Rohkost

Zutaten

Mark

Bemerkungen:

Nährwertangaben

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