Mexiko - Toast

Das Öl in einer Pfanne erhitzen und das Tatar zusammen mit den Paprikawürfeln darin anbraten. Das Ganze mit Chilipulver und Salz würzen. Nun die Kidneybohnen und den Mais unterrühren.

Die Salatblätter nun auf die Toastscheiben legen. Darauf die Tatarmasse gleichmäßig verteilen. Zum Schluss nach Belieben mit Salsasauce beträufeln und servieren.

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