Mein Lieblingssandwich

Name: Mein Lieblingssandwich - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 125 g Butter, weiche; 8 Tomate(n) - Hälften, getrocknet, in Öl eingelegt, in Streifen geschnitten; 2 Scheibe/n Schinken, (Prosciutto crudo); 2 Scheibe/n Brot(e); einige Basilikum

Zutaten

125 g Butter, weiche

8 Tomate(n) - Hälften, getrocknet, in Öl eingelegt, in Streifen geschnitten

2 Scheibe/n Schinken, (Prosciutto crudo)

2 Scheibe/n Brot(e)

einige Basilikum

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Butter und die Tomatenstücke in ein hohes Gefäß geben und mit dem Stabmixer fein pürieren.
Schritt 2

Die Brotscheiben großzügig mit der Butter bestreichen und mit dem Prosciutto gelegen, mit etwas Basilikum betreuen.
Schritt 3

Die rezeptierte Menge Butter ist natürlich zuviel für 2 Scheiben Brot. Wenn man aber weniger nimmt, klappt es nicht besonders gut mit dem Pürieren. Die restliche Tomatenbutter hält sich eine Weile im Kühlschrank und kann auch tiefgekühlt werden. Man kann sie auch hernehmen, um gekochte Pasta darin zu schwenken.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.