Meerrettichsahne

Name: Meerrettichsahne - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: ¼ Stange/n Meerrettich, ganz fein raspeln; ½ Orange(n), den Saft davon; 125 ml Sahne, steif geschlagen; 1 EL Apfelmus

Zutaten

¼ Stange/n Meerrettich, ganz fein raspeln

½ Orange(n), den Saft davon

125 ml Sahne, steif geschlagen

1 EL Apfelmus

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Meerrettich reiben. Dann sofort mit dem Saft der Orange beträufeln. Das Apfelmus und die Sahne unterheben.
Genießen

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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

patty89 says:

Hallo sehr lecker und schnell gemacht, mit fruchtigem Touch. Danke fürs Rezept LG Patty
helliundholli says:

Das Rezept habe ich auch gerade wiederentdeckt - uralt aus einem ostpreußischen Kochbuch. Alternativen: mit Zitronensaft statt Orange, einen kleinen Apfel frisch reiben, Dill... Ganz hervorragend zu kalten Fisch und Fleisch.

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Menge pro Portion
kJ (kcal)
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Die Zahlen dienen nur als Referenz

Meerrettichsahne

Zutaten

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Nährwertangaben

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