Meeresfrüchtesalat mit Kartoffeln und Sellerie

Name: Meeresfrüchtesalat mit Kartoffeln und Sellerie - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 1 Pck. Meeresfrüchte, TK, ca. 250 - 300 g; 1 Zitrone(n); 1 EL Essig; 1 Stange/n Staudensellerie; 2 Kartoffel(n); 5 Cherrytomate(n); 1 Knoblauchzehe(n); Salz und Pfeffer; Petersilie, frische

Arbeitszeit ca	15 Minuten
Ruhezeit ca	15 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Kartoffeln kochen, schälen und würfeln.
Schritt 2

Die Meeresfrüchte auftauen. Die Meeresfrüchte mit Salz und Pfeffer würzen und in Zitronen-Essig-Gemisch marinieren.
Schritt 3

Tomaten, Sellerie und Knoblauch klein schneiden.
Schritt 4

Die Meeresfrüchte in einer Pfanne erhitzen. Kartoffeln, Tomaten, Sellerie und Knoblauch hinzugeben und alles kurz erhitzen.
Schritt 5

Den Meeresfrüchtesalat in eine Schüssel geben und 15 Minuten ruhen lassen. Den Salat mit Salz und Pfeffer abschmecken. Gehackte Petersilie hinzugeben und den Salat servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.