Mediterraner Ebly-Salat

Name: Mediterraner Ebly-Salat - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 20 Stk. Cocktailtomate; 1 Stk. Zucchini; 20 Stk. Olive (entsteint); 4 Stk. Tomate (getrocknet, eingelegt); 2 EL Balsamicoessig; 6 EL Olivenöl; 1 Bd. Basilikum

Arbeitszeit:	20 Minuten
Vorbereitung:	20 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Zartweizen nach Packungsanweisung garen.
Schritt 2

Die Oliven grob hacken.
Schritt 3

Die getrockneten Tomaten fein hacken.
Schritt 4

Die Zucchini in kleine Würfel schneiden.
Schritt 5

Die Basilikumblättchen von den Stielen zupfen und fein hacken.
Schritt 6

Die Cocktailtomaten vierteln.
Schritt 7

Aus dem Balsamicoessig, dem Olivenöl und dem Senf eine Vinaigrette rühren.
Schritt 8

Die Salatzutaten mit der Vinaigrette vermischen und anrichten.
Genießen

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#Salat

AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.