Medaillons in feiner Käse-Gemüsesauce mit Bandnudeln

Name: Medaillons in feiner Käse-Gemüsesauce mit Bandnudeln - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 500 g Schweinefilet; 2 Stk. Zwiebel; 4 Stk. Tomate; 6 Stk. Champignon (groß); 1 Stk. Zucchini; 800 ml Milch; 400 g Schmelzkäse; etwas Brühe; 500 g Bandnudeln

Arbeitszeit:	50 Minuten
Vorbereitung:	30 Minuten
Zubereitung:	20 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Filet in Scheiben schneiden.
Schritt 2

Zwiebeln würfeln, Tomaten in Stücke und Champignons in Scheiben schneiden.
Schritt 3

Zucchini in große Würfel schneiden.
Schritt 4

Medaillons in etwas Öl anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen und aus der Pfanne nehmen.
Schritt 5

Bandnudeln in Salzwasser kochen und abgießen.
Schritt 6

Zwiebeln in etwas Öl andünsten, mit Mehl anschwitzen und mit der Milch ablöschen.
Schritt 7

Etwas köcheln lassen, Schmelzkäse unterrühren.
Schritt 8

Gemüse zugeben und etwas weiter köcheln lassen. Mit Gemüsebrühe abschmecken.
Schritt 9

Medaillons in die Sauce geben und heiß werden lassen.
Schritt 10

Mit den Bandnudeln servieren.
Genießen

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.

AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.