Mauthner Semmelknödel

Name: Mauthner Semmelknödel - Kochen Gut | kochengut.de
Yield: 4 servings
Ingredients: 60 g Butter; 2 EL Petersilie; 200 g Semmel (vom Vortag, in Scheiben geschnitten); 0.25 l Milch; 2 Ei; 2 EL Petersilie

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Knödelbrot, Gewürze, Mehl und Petersilie mischen. Zwiebeln in Butter anschwitzen.
Schritt 2

Angeschwitzte Zwiebeln, Milch und Eier mit der Knödelbrot-Mehl-Mischung vermengen; ½ Stunde ruhen lassen.
Schritt 3

Mit nassen Händen Knödel aus der Masse formen. In siedendem Salzwasser ca. 12 Min. garziehen lassen.
Genießen

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.

AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.