Marinierte Putensteaks mit Orangensoße

Die marinierten Putensteaks etwas antauen lassen. In der Zwischenzeit Tomaten und Chillis klein schneiden und zusammen mit den Zwiebeln pürieren.

Den Orangensaft dazu geben, alles verquirlen und mit Salz abschmecken. Die marinierten Putensteaks in heißem Fett anbraten und bei mittlerer Hitze ca. 15 Minuten weiter braten. Dabei mehrmals wenden. Mit der Orangensoße servieren.

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