Mangold pikant in Sahnesoße

Zwiebeln, Knoblauch und die Mangoldstiele klein schneiden.

In der Pfanne mit der Chilischote und etwas Sesam in etwas Rapsöl ca. 3 - 5 Min. andünsten. Die Mangoldblätter in Streifen schneiden und dazugeben. Mit Cremefine ablöschen und 1 Min. köcheln lassen, dabei mit den Gewürzen abschmecken. Zum Schluss nach Belieben etwas Haselnussöl unterrühren.

Mit Reis oder Nudeln servieren.

Varianten: Mit geriebenem Käse oder Hackbällchen, Schinken, Pilzen, Tomaten oder Curry.

Du siehst, deiner Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.