Mangodressing

Name: Mangodressing - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 1 Mango(s), reif; 2 EL Honig; 3 EL Essig (Weißweinessig); 3 EL Olivenöl; 1 Knoblauchzehe(n); 1 Prise(n) Salz; 1 Prise(n) Cayennepfeffer; ½ TL Beeren, rosa, gemahlen; ½ Bund Koriandergrün, ersatzweise glatte Petersilie

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Mango schälen und vom Stein befreien, Knoblauch pellen.
Schritt 2

Alle Zutaten zusammen im Mixer oder mit dem Pürierstab pürieren.
Schritt 3

Zum Schluss den gehackten Koriander unterrühren.
Genießen

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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

Schmaddi says:

Ich habe dieses Rezept heute ohne Koriander und Beeren zu Feldsalat gemacht. Anstatt Essig habe ich Frutta die Crema Mango genommen. Uns hat es sehr gut geschmeckt. Danke für die tolle Anregung.
PeachPie12 says:

dieses dressing passt meines erachtens sehr gut zu feldsalat.

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Menge pro Portion
kJ (kcal)		470 kcal
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Die Zahlen dienen nur als Referenz

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Bemerkungen:

Nährwertangaben

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