Mango - Ingwer - Konfitüre

Name: Mango - Ingwer - Konfitüre - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 500 g Mango(s) (das reine Fruchtfleisch); 100 g Gelierzucker (3 : 1); 30 g Ingwer, frischer; 1 Limone(n)

Zutaten

500 g Mango(s) (das reine Fruchtfleisch)

100 g Gelierzucker (3 : 1)

30 g Ingwer, frischer

1 Limone(n)

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Ingwer schälen und reiben. Die Limone unter heißem Wasser abwaschen und dann die Schale abreiben. Den Saft auspressen. Alles mit dem Mangofleisch vermischen und pürieren. Dann den Gelierzucker zufügen und alles erst einmal 30 Minuten stehen lassen.
Schritt 2

Die Mischung jetzt aufkochen und 3 Minuten sprudelnd kochen lassen. In Gläser füllen und gut verschließen.
Schritt 3

Bis zum Verzehr mindestens 4 Wochen durchziehen lassen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.