Makkaroni 'Toscana'

Die Nudeln nach Packungsanweisung bissfest kochen.

Die Paprikaschoten putzen und in kleine Stücke schneiden. Zusammen mit den Oliven in der heißen Butter knackig braten. Den Schmelzkäse in der Milch erhitzen und unter ständigem Rühren auflösen lassen, jedoch nicht zum Kochen bringen. Das Tomatenmark unterrühren und nach Bedarf mit gehacktem Basilikum abschmecken.

Zusammen auf Tellern anrichten, mit Basilikum dekorieren und sofort servieren.

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