Makkaroni mit Puten - Paprika - Sauce



  • Die Putenschnitzel in Streifen schneiden, die Zwiebel würfeln. In einer Pfanne zuerst die Zwiebel andünsten, dann das Putenfleisch garen. Danach das Fleisch wieder aus der Pfanne nehmen. Nun die in der Zwischenzeit gewürfelten Paprika andünsten und mit den gemahlenen Nüssen bestreuen, den durchgedrückten Knobi zufügen und mit der Brühe und Sahne ablöschen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Das Fleisch zufügen und ein paar Minuten zusammen köcheln lassen. In der Zwischenzeit die Nudeln kochen, abschrecken und unter die Sauce mischen.

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AUTOR

Mark

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