Makkaroni - Brokkoli - Terrine

Die Nudeln in Salzwasser al dente garen. Den Brokkoli in Röschen teilen und in kochendem Salzwasser 2 Min. blanchieren. 1/3 Brokkoli mit Sahne pürieren. Zerkleinertes Basilikum und Käse unterheben und abschmecken.

Vier Lagen Makkaroni in eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform schichten. Das Gemüse darauf verteilen. Mit der Gemüsesahne begießen. Zum Schluss noch eine Lage Makkaroni darauf geben.

Bei 175° im vorgeheizten Ofen 35 Min. backen. Abkühlen lassen, die Terrine stürzen und in Scheiben schneiden. Dazu passt Tomaten-Sahnesoße

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.