Makkaroni-Auflauf alla Bärbel


Arbeitszeit ca 20 Minuten


  • Die Nudeln nach Packungsanweisung kochen.

  • Das Hackfleisch krümelig anbraten. Die Speckwürfel kurz vor Ende dazugeben. Mit Salz, Pfeffer und Chilipulver abschmecken. Das Tomatenmark unterrühren. Anschließend einen Becher Schmand unterrühren.

  • Die Nudeln und das Hackfleisch schichtweise in eine Auflaufform geben. Als letzte Schicht mit Nudeln abschließen. Den zweiten Becher Schmand auf den Nudeln verteilen und alles mit Käse bestreuen.

  • Den Auflauf ca. 30 Minuten bei 200 Grad Umluft überbacken.

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AUTOR

Mark

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