Majestic - Salat

Name: Majestic - Salat - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 2 Äpfel, rot; 2 Paprikaschote(n), grün; 1 Bleichsellerie; 6 EL Mayonnaise; 2 EL Wein, weiß; 1 Ei(er), hartgekocht; 1 Zweig/e Petersilie; Salz; Pfeffer, weiß

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Äpfel waschen, vierteln und Kerngehäuse entfernen. Dann die Viertel würfeln.
Schritt 2

Paprikaschoten halbieren, Kerne entfernen. Waschen und in ca. 1 cm lange Streifen schneiden. Sellerie putzen, waschen und in ca. 3 cm lange Stücke schneiden. Gemüse in eine Schüssel geben.
Schritt 3

Für die Marinade Mayonnaise und Weißwein verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Über den Salat geben und unterheben. 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, ab und an mal umrühren. In Gläser verteilen. Mit Eivierteln und Petersiliensträußchen garnieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.