Maissalat mit Fleischwurst und Käse

Fleischwurst, Käse, Paprikaschoten in feine Streifen schneiden. Zwiebeln in feine Ringe schneiden. Tomaten und Gurke entkernen und in feine Streifen schneiden, den Mais abtropfen lassen. Alle Zutaten vermischen.

Aus Essig, Öl, Senf und Gewürzen eine Marinade nach Bedarf anrühren und unter den Salat heben.

Vor dem Servieren mindestens 2 Stunden ziehen lassen.

Dazu schmeckt Baguette und Gegrilltes.

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