Low-Carb-Pancakes aus Banane und Ei

Name: Low-Carb-Pancakes aus Banane und Ei - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 Banane; 200 ml Milch; 3 Ei; 1 TL Backpulver; 1 Msp. Zimtpulver; 0.5 TL Zitronenabrieb (Bio); 75 g Mandelmehl; 1 EL Kokosmehl

Arbeitszeit:	20 Minuten
Vorbereitung:	10 Minuten
Zubereitung:	10 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Banane schälen, in Scheiben schneiden und mit der Milch pürieren. In einer Schüssel mit den Eiern, Backpulver, Zimt, Zitronenabrieb, Mandelmehl und Kokosmehl verquirlen. Nach Bedarf etwas Milch oder Mandelmehl ergänzen.
Schritt 2

In eine heiße, beschichtete Pfanne jeweils etwas Öl geben und kleine Teigkleckse hineinsetzen. Auf beiden Seiten 1-2 Minuten goldbraun braten und aus der Pfanne nehmen. Auf diese Weise alle Pancakes ausbacken und servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.