Low-Carb Mürbeteig

Name: Low-Carb Mürbeteig - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 2 m.-große Ei(er), bei großen Eiern nur 1 Ei verwenden; 70 g Xylit (Zuckerersatz); 140 g Butter; 250 g Mandelmehl; 1 Schuss Milch

Arbeitszeit ca	10 Minuten

Zutaten

2 m.-große Ei(er), bei großen Eiern nur 1 Ei verwenden

70 g Xylit (Zuckerersatz)

140 g Butter

250 g Mandelmehl

1 Schuss Milch

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Aus den Eiern, Xylit, Mandelmehl und kalter Butter einen Mürbeteig kneten. Wenn er zu bröselig ist, einen Schuss Milch hinzufügen, bis er nicht mehr bröselt.
Schritt 2

Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und mindestens 30 Minuten kalt stellen.
Schritt 3

Die Mengenangabe reicht für eine normale Springform aber nicht für einen Deckel.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

Jannis1975 says:

Hallo, Wie muss ich den in der Form backen? Temperatur, Backzeit? Mfg
Guapetona13 says:

Es hat gut geklappt. Kann ich empfehlen. Leider haben wir ihn so schnell gegessen dass kein Photo möglich war.