Low-Carb Eier-Omelett

Name: Low-Carb Eier-Omelett - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 22 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 200 g Kirschtomate; 8 Ei; 100 ml Sahne; 4 EL Hartkäse (gerieben); 2 EL Butter

Arbeitszeit:	12 Minuten
Vorbereitung:	10 Minuten
Zubereitung:	2 Minuten
Wartezeit:	10 Minuten
Backzeit:	10 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Ofen auf 200°C Umluft vorheizen.
Schritt 2

Die Tomaten waschen, putzen und halbieren. Die Eier mit der Sahne und 2 EL Parmesan verquirlen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen.
Schritt 3

In einer heißen, ofenfesten Pfanne die Butter schmelzen lassen. Das Ei eingießen und 1-2 Minuten anbacken. Mit den Tomaten belegen und mit dem restlichen Käse bestreuen. Im Ofen ca. 10 Minuten fertig backen und stocken lassen.
Schritt 4

Das Omelett mit Basilikum garniert servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.