Low-Carb-Dip mit Rote Bete

Name: Low-Carb-Dip mit Rote Bete - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 200 g Rote Bete (gegart); 1 Knoblauchzehe; 200 g Quark; 2 EL Tahin; 2 g Mandel (gehackt); 3 EL Olivenöl; 1 TL Sesamsamen; 1 TL Kresse

Arbeitszeit:	10 Minuten
Vorbereitung:	10 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Rote Bete abtropfen lassen und fein pürieren. Den Knoblauch schälen und fein hacken. Mit der Roten Bete, Quark, Tahin, Mandeln, 2 EL Olivenöl und Zitronensaft verrühren. Nach Bedarf etwas kaltes Wasser ergänzen. Mit Salz, Kreuzkümmel und Cayennepfeffer abschmecken.
Schritt 2

Den Dip in ein Schälchen füllen und mit dem restlichen Olivenöl beträufeln. Mit Sesam und Kresse bestreut servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.