Low-Carb-Chicoree-Salat

Name: Low-Carb-Chicoree-Salat - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 Chicorée; 80 g Champignon; 200 g Joghurt; 2 EL Limettensaft; 1 EL Olivenöl; 4 EL Pinienkern (geröstet)

Arbeitszeit:	15 Minuten
Vorbereitung:	15 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Chicorée abbrausen, putzen und in die einzelnen Blätter teilen. Die Champignons gründlich putzen und in feine Scheiben schneiden. Mit dem Chicorée in Schälchen anrichten.
Schritt 2

Den Joghurt mit dem Limettensaft, Öl, Salz und Pfeffer verrühren und abschmecken. Über den Salat träufeln und mit den Pinienkernen bestreut servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.