Linseneintopf mit Hokkaido

Name: Linseneintopf mit Hokkaido - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 5 g Margarine; 1 Paket Suppengemüse mit Petersilie; 150 g Linsen; 1 Liter Gemüsebrühe (1 l Wasser und Gemüsebrühepulver); 300 g Hokkaidokürbis(se), gewürfelt; n. B. Salz und Pfeffer

Arbeitszeit ca	15 Minuten

Zutaten

5 g Margarine

1 Paket Suppengemüse mit Petersilie

150 g Linsen

1 Liter Gemüsebrühe (1 l Wasser und Gemüsebrühepulver)

300 g Hokkaidokürbis(se), gewürfelt

n. B. Salz und Pfeffer

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Das Suppengemüse putzen und klein schneiden. Die Petersilie hacken und beiseite legen.
Schritt 2

Das Fett im Topf schmelzen und das Gemüse darin anbraten. Dann die Linsen dazugeben und mit braten. Anschließend die Brühe angießen und alles zusammen 30 Minuten köcheln lassen. Circa 10 Minuten vor Ende der Garzeit den Hokkaido und die Petersilie hinzugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 3

Daraus werden zwei sehr große Portionen oder 3 mittlere.
Genießen

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.

AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.