Linsen-Möhren-Suppe auf meine Art

Name: Linsen-Möhren-Suppe auf meine Art - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 3 Portion(en)
Ingredients: 1 ½ Liter Gemüsebrühe; 250 g Linsen; 5 Möhre(n); 150 g Schmand; 1 EL Kurkuma; 1 EL Curry; Kümmel

Arbeitszeit ca	10 Minuten
Ruhezeit ca	10 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Brühe aufkochen lassen und die Linsen zugeben, 45 Min. leicht kochen lassen.
Schritt 2

Während die Linsen kochen, die Möhren schälen und würfeln. Dann die Möhrenwürfel zu den Linsen geben, ebenso den Schmand. Alles mit Kurkuma, Curry und Kümmel abschmecken. Die Suppe nochmal etwa 5 Min. köcheln lassen. Danach etwa 10 Minuten durchziehen lassen und servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.