Limetten - Avocado - Joghurt

Name: Limetten - Avocado - Joghurt - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 4 EL Limettensaft, frisch gepresster; 2 große Avocado(s); 200 g Joghurt, griechischer (10%); 5 EL Honig (Akazienhonig); 40 g Pistazien, grob gehackte

Zutaten

4 EL Limettensaft, frisch gepresster

2 große Avocado(s)

200 g Joghurt, griechischer (10%)

5 EL Honig (Akazienhonig)

40 g Pistazien, grob gehackte

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Limettensaft mit 3 EL Honig verrühren. Die Avocados halbieren und jeweils den Stein entfernen. Das Fruchtfleisch mit einem Löffel herauslösen und klein würfeln. Die Avocadowürfel unter die Limetten-Honig-Mischung heben. Gut abgedeckt ca. 45 Min. kühl stellen.
Schritt 2

Das Avocado-Limettendessert in Dessertschälchen/Gläser verteilen und mit dem Joghurt nappieren. Den restlichen Honig über den Joghurt ziehen und mit gehackten Pistazien bestreut servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

Striddy says:

Dieser Joghurt ist echt lecker :-) Ich kenne ein ähnliches - alltags- und vor allem auch kindertaugliches Rezept, bei dem einfach eine Flasche Zitronenbuttermilch (500ml) mit 1 bis 2 Avocados (je nach Größe) im Mixer zu einer Creme verrührt wird. Die Buttermilch sollte gut gekühlt sein und die fertige Creme nach der Zubereitung nicht allzu lange auf den Verzehr warten müssen ;-)
Noahfinn says:

also das war einer der besten Nachtische die wir jemals gegessen haben. beim nächsten Mal würde ich allerdings etwas weniger Limettensaft nehmen, da es sonst recht flüssig ist. Aber die Kombination aus Honig Pistazien Avocados und Joghurt ist sehr sehr lecker . Foto kommt

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Menge pro Portion
kJ (kcal)		300 kcal
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Die Zahlen dienen nur als Referenz

Limetten - Avocado - Joghurt

Zutaten

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Bemerkungen:

Nährwertangaben

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