Leichter Gemüse-Kartoffel-Auflauf

Name: Leichter Gemüse-Kartoffel-Auflauf - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 35 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 1 Blumenkohl; 8 Kartoffel(n); 1 Brokkoli; 200 g Cocktailtomaten; 200 ml Milch; 40 g Parmesan, gerieben; 200 g Kochschinken; ½ TL Salz; ½ TL Pfeffer; 1 TL Gemüsebrühe

Arbeitszeit ca	35 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Blumenkohl waschen, putzen und in Röschen ca. 10 Min. bissfest garen.
Schritt 2

Kartoffeln schälen, vierteln und ca. 20 Min kochen. Brokkoli waschen, putzen und in Röschen ca. 8 Min. bissfest garen.
Schritt 3

Blumenkohl, Kartoffeln, Brokkoli, Schinken in Streifen und Cocktailtomaten in eine Auflaufform geben. Milch mit 20 g Parmesan und Gewürzen verrühren und über den Auflauf geben. Mit restlichem Parmesan bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 25 Min. überbacken.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.