Leichte Spaghetti nach Carbonara-Art

Name: Leichte Spaghetti nach Carbonara-Art - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 400 g Spaghetti; 120 g Hähnchenbrustaufschnitt; ½ Stange/n Lauch; 3 EL, gehäuft Joghurt, z. B. Skyr; 2 Ei(er); Salz und Pfeffer; Muskat; Paprikapulver

Arbeitszeit ca	10 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Spaghetti nach Packungsanleitung zubereiten.
Schritt 2

Hähnchenbrustaufschnitt in kleine Stücke schneiden. Lauch waschen, in kleine Würfel schneiden. Joghurt mit Eiern verquirlen.
Schritt 3

Lauch und Hähnchen in einer guten Pfanne fettfrei anbraten. Die gekochten, abgetropften Spaghetti dazugeben. Die Eier-Masse darüber gießen, mit Muskat, Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Umrühren und kurz stocken lassen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.