Leichte Brownies mit roten Kidneybohnen

Name: Leichte Brownies mit roten Kidneybohnen - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 1 Dose Kidneybohnen; 150 g Zucker; 40 g Kakaopulver; 2 große Ei(er); 2 EL Pflanzenöl; 1 TL Essig; 1 TL, gestr. Natron; 1 TL, gestr. Backpulver; 1 TL Kaffeepulver, instant; 150 g Zartbitterschokolade

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen und die Brownieform mit Backpapier auslegen.
Schritt 2

Alle Zutaten bis auf die Zartbitterschokolade in das Gefäß eines Küchenmixers geben oder in eine Schüssel und den Pürierstab verwenden. Erst auf niedriger und dann auf höherer Stufe alles zu einer glatten Masse verarbeiten. Nun 100 g der gehackten Schokolade dazugeben. Die Schokoladenstücke unter den Teig heben und dann den Teig in die vorbereitete Backform füllen.
Schritt 3

Die restliche Schokolade über den Teig streuen und die Brownies im vorgeheizten Backofen etwa 30 - 35 Minuten backen, bis bei der Stäbchenprobe kein Teig mehr am Zahnstocher haften bleibt.
Schritt 4

Die Brownies schmecken auch lauwarm (oder in der Mikrowelle erwärmt) sehr lecker mit etwas Eis und Früchten.
Genießen

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Bemerkungen:

playagrande says:

Ich habe die Brownies heute gebacken und finde sie geschmacklich ganz gut. Sie sind mir auch zerbröselt nachdem ich sie noch warm angeschnitten habe, aber wenn sie abgekühlt sind, halten sie etwas besser zusammen. Sie sind mir fast etwas zu süß und trotz langem pürieren wurde der Teig nicht ganz fein, man schmeckt noch ganz kleine Krümel der Bohnen heraus, was mich persönlich aber nicht stört. Man könnte, um es zu verstecken, noch gehackte Nüsse mit in den Teig rühren.
evillight says:

Hallo???? Das Rezept liest sich sehr gut und ich werde es diese Woche ausprobieren. Ich habe hier in meinem Vorrat verschiedene Dosengrößen an Kidneybohnen. Wie viel Gramm sollten es sein? Viele Grüße

Menge pro Portion
kJ (kcal)		2057 kcal
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Zutaten

Mark

Bemerkungen:

Nährwertangaben

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Leichte Brownies mit roten Kidneybohnen

Zutaten

Mark

Bemerkungen:

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