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Die Tomaten in Scheiben, die Zwiebeln in halbe Ringe, den Weißkäse in Würfel schneiden. Der Reihe nach auf 2 Tellern aufeinanderlegen.
Für das Dressing die Knoblauchzehen durch die Presse drücken, mit 3 EL Olivenöl, Salz, Pfeffer und den übrigen Zutaten vermischen. Das Dressing dann über den Salat träufeln und zum Schluss mit Petersilie verfeinern.
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Angaben pro
Menge pro Portion | ||
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kJ (kcal) | ||
Eiweiß | ||
Kohlenhydrate | ||
Fett |
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: