Leckerer Eiersalat

Eier hart kochen und in Scheiben schneiden. Mayonnaise mit etwas Saft von den Mandarinen mischen. Senf dazugeben und mit Curry, Salz, Pfeffer, Aromat und Aioli-Soße abschmecken. Mandarinen, Eierscheiben und Champignons in die Soße geben. Umrühren. Fertig.

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