Leberkäse-Spätzle Auflauf


Arbeitszeit ca 15 Minuten


  • Die Zwiebel schälen und klein würfeln. Den Leberkäse in Würfel schneiden. Etwas Sonnenblumenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebelwürfel darin glasig dünsten.

  • In einer gefetteten Auflaufform Spätzle, Leberkäsewürfel, Zwiebel und etwas geriebenen Käse mit einander vermischen. Den restlichen geriebenen Käse darüber streuen.

  • Im vorgeheizten Backofen mit Ober- Unterhitze bei 180° in ca. 45 Minuten überbacken.

  • Als Beilage passt am besten ein gemischter Salat.

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AUTOR

Mark

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