Ölboden

Eier, Milch, Mehl, Zucker, Öl, Salz und Backpulver in eine Schüssel geben, mit dem Rührgerät auf höchster Stufe ca. 2 Minuten zu einem glatten Teig verarbeiten.

Springform (ca. 28 cm Durchmesser) fetten und ausbröseln. Teig einfüllen und im vorgeheizten Backofen bei ca. 180 °C hellbraun backen.

Dieser Boden eignet sich gut für Obsttorten, Obst-Sahne-Torten oder Quark-Sahne-Torten.

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