Lauwarmer Blattspinat mit Granatapfel

Name: Lauwarmer Blattspinat mit Granatapfel - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 100 g Spinat, junge Blätter, vorbereitet gewogen; ½ Granatapfel; etwas Knoblauch, junger, in sehr feine Ringe geschnitten; 1 EL Olivenöl; Salz und Pfeffer; evtl. Chilischote(n), getrocknet, gemörsert

Arbeitszeit ca	15 Minuten

Zutaten

100 g Spinat, junge Blätter, vorbereitet gewogen

½ Granatapfel

etwas Knoblauch, junger, in sehr feine Ringe geschnitten

1 EL Olivenöl

Salz und Pfeffer

evtl. Chilischote(n), getrocknet, gemörsert

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Granatapfel rollen, halbieren und die Kerne herauslösen. Den Saft auffangen.
Schritt 2

Das Öl in einer Pfanne schmelzen. Den jungen Knoblauch darin anschwitzen. Den Spinat zufügen, die Granatapfelkerne und den -saft zufügen und würzen. Unter Rühren den Spinat 2 Minuten zusammenfallen lassen. Vom Herd nehmen und lauwarm servieren.
Schritt 3

Hinweis:
Schritt 4

Im Menü reichte die Menge für 5 Portionen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.