Laugenstange mit Pilzen

Name: Laugenstange mit Pilzen - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 4 Laugenstange(n); 250 g Frischkäse; 50 g Emmentaler; 500 g Champignons; etwas Kräuter (Thymian, Rosmarin und Oregano)

Arbeitszeit ca	10 Minuten

Zutaten

4 Laugenstange(n)

250 g Frischkäse

50 g Emmentaler

500 g Champignons

etwas Kräuter (Thymian, Rosmarin und Oregano)

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Pilze putzen und in einer Pfanne anschwitzen, dabei dann direkt die Gewürze untermischen. Anschließend die Laugenstangen von oben aufschneiden und die Innenseite mit dem Frischkäse bestreichen.
Schritt 2

Nun die Pilze auf den Laugenstangen verteilen und mit dem Emmentaler bestreuen. Bei etwa 180 °C Ober-/Unterhitze die Laugenstangen ca. 20 Minuten im Backofen überbacken.
Schritt 3

Man kann auch statt Emmentaler Käse zu nehmen, die Pilze oben mit Frischkäse bestreichen, allerdings zeigt meine Erfahrung, dass dieser nicht so gut zerfließt.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.