Landsknechtsalat

Die Wurst und das Gemüse in feine Streifen schneiden. Aus dem Tomaten- und Gewürzketchup, Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer, dem Essig und der Gurkenflüssigkeit, Öl und Zucker eine gut abgeschmeckte Marinade herstellen und über die Fleischwurst, die Paprika und Gewürzgurken geben und durchmischen.

Gut durchziehen lassen. Mit frischem Baguette servieren. Schmeckt super an warmen Sommerabenden.

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