Lachsterrine

In eine Kastenform werden abwechselnd geschichtet und zwar:

Pumpernickel, den Philadelphiakäse (zuerst mit den Tiefkühlkräutern verrühren) auf dem Pumpernickel verstreichen, darauf den Lachs. Das Ganze wiederholen. Letzte Schicht Pumpernickel.

Alles kühl stellen.

Danach in Scheiben schneiden und genießen.

Lässt sich prima vorbereiten, lecker bei einem kalten Büffet oder auch als Vorspeise zu servieren.

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