Kuhflecken-Waffeln mit Himbeeren und Quark

Name: Kuhflecken-Waffeln mit Himbeeren und Quark - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 200 g Himbeere; 75 g Zucker; 100 g Butter; 0.5 TL Backpulver; 75 ml Milch; 1 TL Kakao; 2 EL Milch; 250 g Sahnequark; 3 TL Limettensaft

Arbeitszeit:	30 Minuten
Vorbereitung:	30 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

100 g Himbeeren mit 1 EL Wasser aufkochen, 1 EL Zucker einrühren, vom Herd ziehen und die restl. Himbeeren vorsichtig unterheben.
Schritt 2

Butter und 50 g Zucker cremig rühren, Eier nacheinander einrühren. Mehl und Backpulver mischen, abwechselnd mit 75 ml Milch einrühren. Teig halbieren, unter eine Hälfte den Kakao und 2-3 EL Milch rühren.
Schritt 3

Ins heiße, gefettete Waffeleisen je 1 EL hellen und 1 EL dunklen Teig in Klecksen verteilen und goldgelb backen.
Schritt 4

Quark, Limettensaft und 1 EL Zucker verrühren.
Schritt 5

Waffeln mit Quark und Himbeeren servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.