(K)östlicher Reissalat

Reis in Salzwasser(oder Brühe) garen, abkühlen lassen. Zwiebeln, Schinken und Paprika würfeln, Mais abtropfen lassen. Die restlichen Zutaten vermischen und dazugeben. Im Kühlschrank eine halbe Stunde ziehen lassen.

Als leichtes Abendessen genauso geeignet, wie als Partysalat.

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