Käsepaste aus La Gomera

Alle Zutaten, je nach Geschmack, entweder mit der Gabel zerdrücken oder pürieren (je nach Zubereitungsart ist mehr oder weniger Öl erforderlich). Muss am besten über Nacht durchziehen und hält sich mehrere Tage.

Ist vergleichbar mit dem bayrischen Obatztn.

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