Käsekuchen ohne Boden mit Vanille

Name: Käsekuchen ohne Boden mit Vanille - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 70 min
Yield: 12 servings
Ingredients: 1 kg Magerquark; 200 g Zucker; 80 g Speisestärke; 1 PK Weinsteinbackpulver; 1 TL Vanille (gemahlen); etwas Puderzucker

Arbeitszeit:	70 Minuten
Vorbereitung:	10 Minuten
Zubereitung:	60 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Eier trennen, Eiweiß steif schlagen. Die Eigelbe mit dem Quark und dem Zucker cremig rühren. Speisestärke mit dem Backpulver und der Vanille mischen und langsam unterrühren.
Schritt 2

Eiweiß vorsichtig unterheben.
Schritt 3

Eine 26 cm Kuchenform ausbuttern und mit der Quarkmasse füllen.
Schritt 4

Im vorgeheizten Ofen bei 160 Grad Umluft ca. 1 Stunde backen, nach 30 min. kontrollieren und eventuell abdecken.
Schritt 5

Zum Servieren mit etwas Puderzucker bestäuben.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.