Käsekuchen mit Eischnee

Name: Käsekuchen mit Eischnee - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 90 min
Yield: 12 servings
Ingredients: 75 g Zucker; 75 g Butter; 2 TL Backpulver; 750 g Magerquark; 150 g Zucker; 1.5 PK Vanillepudding; 3 Stk. Eigelb; 1 PK Vanillezucker; 0.5 l Milch; 100 g Zucker; 3 Stk. Eiweiß

Arbeitszeit:	90 Minuten
Vorbereitung:	20 Minuten
Zubereitung:	70 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Mehl, 75 g Zucker, Butter, Ei, Backpulver gut verkneten, auf den Boden einer Springform verteilen und andrücken.
Schritt 2

Restliche Zutaten verrühren, Milch zum Schluß unterrühren. Anschließend das Gemisch in die Springform füllen.
Schritt 3

Bei 180 °C im vorgeheizten Backofen ca. 50 Min. backen.
Schritt 4

Die drei übrig gebliebene Eiweiß und 100 g Zucker steif schlagen und auf den vorgebackenen Kuchen geben. Nochmals 20 Min. weiter backen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.