Käsekuchen "chatschapuri"

Füllung:

Käse reiben, mit Pfeffer würzen.

Eine Pck. Blätterteig auf einem Backblech (mit Backpapier belegt oder mit Butter bestrichen) auslegen. Die Käsemischung auf dem Teig verteilen, Butterflocken dazugeben. Mit dem zweiten Blätterteig belegen, die Teigränder verschießen, beliebig verzieren, z.B. einfach mit der Gabel andrücken oder rändern. Mit Eigelb bestreichen und mit Sesam bestreuen.

Ca. 20 min. bei 180 Grad backen.

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