Käse-Burger-Auflauf

Als erstes eine der beiden Zwiebeln grob würfeln und mit dem Hackfleisch braten. Während das Hackfleisch vor sich hin brät, die Brötchen in der Mitte aufschneiden. Die untere Hälfte der Brötchen in eine passende Auflaufform auslegen.

Jetzt dürfte das Hackfleisch halb durchgebraten sein. Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Ketchup und Knoblauch würzen. Beim Fertigbraten des Hackfleisches den Ofen auf 180 °C vorheizen.

Nun die zweite Zwiebel in Ringe schneiden, die Tomatenscheiben sowie die Gurkenscheiben bereitstellen. Die Zwiebelringe auf die ausgelegten Burger legen. Das fertig gebratene Hack gut auf den Brötchen verteilen. Es kann auch in die Brötchen-Zwischenräume. Darauf die Tomatenscheiben, die Gurkenscheiben und die Käsescheiben legen und mit den Brötchendeckeln abdecken. Nun kommt die Auflaufform für 20 - 25 Minuten in den vorgeheizten Ofen.

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