Kräuter-Gurken-Salat mit Feta

Name: Kräuter-Gurken-Salat mit Feta - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 Stk. Salatgurke; 4 Stk. Frühlingszwiebel; 8 Zweige Petersilie (glatt); 4 Zweige Zitronenmelisse; 1 Zweig Minze; 1 EL Olivenöl; 1 TL Limettensirup; 1 etwas Pfeffer (weiß, geschrotet)

Arbeitszeit:	10 Minuten
Vorbereitung:	10 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Gurke waschen, trocken und mit dem Kanneliermesser Streifen von der Haut abziehen.
Schritt 2

Dann hobeln.
Schritt 3

Den Feta zerkrümeln.
Schritt 4

Die Blättchen der Minze vom Stängel zupfen.
Schritt 5

Die Blättchen der Melisse vom Stängel zupfen.
Schritt 6

Die Stiele der Blutampfer abschneiden.
Schritt 7

Die Blättchen von den Petersilienstängeln zupfen.
Schritt 8

Die Kräuter fein hacken.
Schritt 9

Die Frühlingszwiebeln waschen, trocknen und in feine Ringe schneiden.
Schritt 10

Alle bisherigen Zutaten vermischen.
Schritt 11

Aus den restlichen Zutaten ein Dressing rühren und unter den Salat mischen.
Genießen

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#Salat

AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.