Kritharaki-Tomaten-Gurken-Salat

Name: Kritharaki-Tomaten-Gurken-Salat - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 2 h 45 min
Yield: 6 Portion(en)
Ingredients: 6 dicke Tomate(n); 2 Schlangengurke(n); 1 Paket Schafskäse; 1 kleine Zwiebel(n); 125 g Kritharaki (Nudeln in Reisform); 4 EL Balsamico; 4 EL Öl; 4 EL Kondensmilch; 4 EL Chilisauce (Sweet Chilisauce); 1 EL Zucker; Salz und Pfeffer

Arbeitszeit ca	30 Minuten
Ruhezeit ca	2 Stunden

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Kritharaki nach Packungsanleitung kochen.
Schritt 2

Öl, Essig, Zucker, Kondensmilch, Salz / Pfeffer und Chilisauce in eine Schüssel geben und verrühren.
Schritt 3

Tomaten, Gurken, Schafskäse und Zwiebeln klein schneiden und mit in die Schüssel geben.
Schritt 4

Wenn die Kritharaki Nudeln gar sind, abkühlen lassen und mit unterrühren. Den Salat 2 Stunden ziehen lassen.
Schritt 5

Diesen Salat kann man aber hervorragend einen Tag vorher machen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

Crazymurmelchen says:

wenn du die sweet Chili Sauce meinst, ja. du kannst wie ich gerne die Milde nehmen oder es ganz weglassen ☺️
gries22 says:

Abmessung echt in Esslöffeln?? Dann wird’s aber scharf für ein Dressing!! Soll das so?? Gries22