Kresse - Pesto

Name: Kresse - Pesto - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 1 Kästchen Kresse; 1 Bund Basilikum, fein geschnitten; 50 g Parmesan, gerieben; 1 Knoblauchzehe(n), gehackt; 2 EL Haselnüsse, gehackt; 1 EL Zitronensaft; 80 ml Öl; Salz

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Kresse abschneiden. Kresse, Basilikum, Parmesan und Knoblauch mit Haselnüssen, Zitronensaft und Öl glatt pürieren und mit Salz abschmecken.
Genießen

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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

Krabbenliebling says:

Ich wollte eigentlich selbst ein ähnliches Rezept posten, aber mit Sonnenblumenkernen. Die Variante mit den Haselnusskernen fand ich aber sehr gut.
nannyha says:

Das Rezept klingt super lecker! Bei mir ist es leider etwas bitter geworden.. woran liegt das? Vielleicht weiß jemand einen Rat, ich freue mich nämlich sehr auf ein gutes Kressepesto :)

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Menge pro Portion
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