Krebel nach russischer Art

Alle Zutaten miteinander verrühren, bis der Teig fest wird. 3 - 4 Stunden in den Kühlschrank oder eine halbe Stunde in den Froster stellen.

Den Teig mit etwas Mehl ausrollen, in Streifen schneiden und in heißem Fett ausbacken. Anschließend kann man sie nach belieben in Zucker wälzen oder mit Puderzucker überstauben.

Die Krebel schmecken am besten warm. Man kann sie allerdings auch einfrieren und später im Backofen oder in der Mikrowelle jederzeit auftauen.

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